活化利用民族特色 推動文旅高質量發(fā)展
黔東南州黎平縣肇興侗寨通過深入挖掘民族特色文化,打造具有吸引力的文化景觀,開發(fā)豐富多樣的文化體驗活動,創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)民族特色文化與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合,推動民族地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。
2025 年 3 月 17 日下午,習近平總書記來到貴州省黔東南州黎平縣肇興侗寨考察時指出:少數(shù)民族文化是中華文化不可或缺的組成部分,既要保護有形的村落、民居、特色建筑風貌,傳承無形的非物質文化遺產(chǎn),又要推動其創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展,讓民族特色在利用中更加鮮亮,不斷煥發(fā)新的光彩。
推進文旅融合發(fā)展,民族特色文化成為推動旅游業(yè)高質量發(fā)展的動力、活力。肇興侗寨以其獨特的民族風情和深厚的文化底蘊,在文旅融合的進程中展現(xiàn)出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
保護有形特色風貌 傳承無形文化遺產(chǎn)
建筑文化:凝固的藝術史詩。肇興侗寨的建筑堪稱侗族建筑藝術的杰出典范,以鼓樓、花橋和吊腳樓最為著名。
肇興侗寨有“仁、義、禮、智、信”5座鼓樓。鼓樓是侗寨的核心象征,是集會議事、節(jié)日慶典、文化娛樂的中心。每座鼓樓都獨具匠心,不用一釘一鉚,全憑榫卯銜接,形成堅實穩(wěn)固的建筑結構。鼓樓的層數(shù)為奇數(shù),一般為 7 層、9 層、11 層、13 層等等。飛檐翹角層層疊疊,如羽翼般伸展,直指蒼穹。鼓樓內(nèi)部,繪有精美的壁畫,內(nèi)容涵蓋侗族的神話傳說、歷史故事、農(nóng)耕生活、文化藝術等,宛如一部生動的侗族百科全書。
花橋,又稱風雨橋,是一種廊樓合一的橋梁建筑,集亭、臺、樓、閣于一體。橋身的廊檐下,繪有各種花鳥蟲魚、人物山水的彩畫,色彩斑斕,美輪美奐。風雨橋不但供人通行、行人休息,還具有擋風水、接龍脈的象征意義。
吊腳樓是侗族人民適應山區(qū)地形而建造的干欄式建筑傳統(tǒng)民居,多為三層木質結構。底層一般用于存放農(nóng)具、雜物;二層、三層是居住的主要空間,設有堂屋、臥室、廚房等。吊腳樓的建筑特點是前半部分懸空,后半部分依山坡而建,形成獨特的“天平地不平”的景觀。
服飾文化:絢麗的民族符號。侗族服飾是侗族文化的重要載體,以其精湛的工藝、豐富的色彩和獨特的圖案而聞名。
侗族服飾的制作工藝十分復雜,包括紡紗、織布、染布、刺繡、挑花等多個環(huán)節(jié)。侗族婦女從小就學習這些技藝,只有經(jīng)過多年的磨練,才能成為技藝嫻熟的裁縫。侗族的布料多為自紡自織的侗布,質地厚實,耐用性強。染布采用天然植物染料,如藍靛等,染出的布料色澤鮮艷,且具有抗菌、防蛀的功能。
侗族服飾的款式多樣,男女有別。男裝相對簡潔,一般為對襟短衣和長褲,頭纏布帕。女裝則更為華麗,分為盛裝和便裝。盛裝是侗族婦女在重大節(jié)日、婚禮等場合穿著的服飾,通常由上衣、裙子、圍腰、披肩等組成。上衣多為無領右衽大襟衣,袖口和衣襟處繡有精美的花紋。裙子有百褶裙和筒裙之分,百褶裙的褶子細密均勻,多達數(shù)百褶,象征著侗族人民的勤勞和智慧。圍腰和披肩則是侗族女裝的重要裝飾,上面繡有各種花鳥蟲魚、龍鳳麒麟等圖案,寓意吉祥如意。
音樂文化:靈動的情感樂章。侗族大歌是侗族音樂文化的代表,是一種多聲部、無指揮、無伴奏的合唱形式。侗族大歌的歌詞內(nèi)容豐富,包括神話傳說、歷史故事、生產(chǎn)生活、愛情婚姻等,是侗族人民傳承文化、表達情感的重要方式。侗族大歌的演唱形式多樣,有男聲大歌、女聲大歌、童聲大歌、混聲大歌等。演唱時,歌手們根據(jù)歌詞的內(nèi)容和情感表達的需要,運用不同的聲部和和聲,形成和諧美妙的音樂效果。侗族大歌以其獨特的多聲部結構和優(yōu)美的旋律,被譽為“清泉般閃光的音樂,掠過古夢邊緣的旋律”,在2009年被列入人類非物質文化遺產(chǎn)名錄。
侗族琵琶歌和侗戲都是國家級非物質文化遺產(chǎn),肇興侗寨還有許多其他的音樂歌舞形式,如河歌、多耶和敬酒歌等等。
節(jié)日文化:歡樂的民俗盛宴。肇興侗寨的節(jié)日文化豐富多彩,每個節(jié)日都有其獨特的內(nèi)涵和慶祝方式。如侗年、薩瑪節(jié)、谷雨節(jié)、吃新節(jié)、月也(吃相思)和春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日。在這些節(jié)日里,村民們會舉行各種祭祀、慶典活動,展示侗族的傳統(tǒng)習俗和文化。
侗年是侗族隆重而盛大的傳統(tǒng)新年,是國家級非物質文化遺產(chǎn),一般在農(nóng)歷十一月初舉行。侗年期間,侗寨里會舉行各種慶?;顒?,如打侗粑、殺年豬、吃合攏飯、祭薩、唱侗族大歌、唱侗戲和巡演展示等。合攏飯是侗族的一種傳統(tǒng)飲食習俗,全村人聚集在一起,在鼓樓里擺上長長的飯桌,共同分享美食。合攏飯上,人們會互相敬酒、祝福,增進鄰里之間的感情,促進民族團結。
薩瑪節(jié)也是國家級非物質文化遺產(chǎn),是侗族祭祀先祖薩瑪?shù)氖⒋蠊?jié)日,一般在農(nóng)歷正月或二月舉行。薩瑪是侗族人民心目中的女神,被認為是侗族的保護神。薩瑪節(jié)期間,侗寨里的男女老少都會身著盛裝,聚集在薩瑪祠前,舉行莊嚴的祭祀儀式。祭祀儀式結束后,人們會舉行盛大的慶典活動,如唱侗歌、跳多耶舞、斗牛等,表達對薩瑪?shù)木囱龊透屑ぶ椤?/p>
飲食文化:舌尖上的民族記憶。肇興侗寨的飲食文化獨具特色,以酸、辣、香為主要口味,體現(xiàn)了侗族人民的飲食習慣和生活智慧。
侗族的酸食文化源遠流長,酸魚、酸肉、酸鴨、酸菜等是侗族餐桌上的常見菜肴。酸魚酸肉是將新鮮的魚用鹽、辣椒、花椒等腌制后,放入壇或桶中發(fā)酵而成,酸香可口、開胃下飯、口感鮮美、回味無窮。
糯米飯是侗族人民的主食之一,口感軟糯,香甜可口。侗族人民還會用糯米制作各種美食,如糍粑、粽子、湯圓等。糍粑是將糯米蒸熟后,用木槌打成泥狀,然后揉成圓形,再蘸上芝麻、糖等調料食用。粽子則是將糯米和肉類、豆類等食材用竹葉包裹起來,煮熟后食用。
侗族的油茶也是侗族飲食文化的一大特色。油茶是將茶葉、糯米、花生、芝麻等食材放入鍋中炒香后,加水煮沸,再加入適量的鹽和油煮成的一種美食飲品。油茶具有提神醒腦、開胃消食的功效。
挖掘民族特色文化 豐富多樣文旅活動
文化景觀打造。肇興侗寨獨特的建筑文化最為閃耀,寨中鼓樓和風雨橋不僅是侗族建筑技藝的杰出代表,更是侗族文化的精神象征。為了將這些珍貴的文化遺產(chǎn)更好地呈現(xiàn)在游客面前,當?shù)貙臉呛惋L雨橋進行了精心的修繕與保護。這些經(jīng)過修繕的鼓樓和風雨橋煥發(fā)出新的生機,成為游客拍照打卡的熱門景點。
在侗寨中,特色文化街區(qū)的規(guī)劃是文化景觀打造的又一亮點。街道兩旁,一間間古樸的店鋪錯落有致,展示著侗族人民的精湛技藝。在這里,游客可以看到侗族刺繡藝人繡出精美的圖案,感受傳統(tǒng)手工藝的獨特魅力;可以品嘗到地道的侗族美食,如酸湯魚、油茶、牛癟、紅肉等,體驗侗族飲食文化的獨特風味。
肇興侗族文化展示中心的建設,為游客提供了一個系統(tǒng)了解侗族文化的平臺。肇興侗族文化展示中心通過陳列展示侗族文化的實物、圖片、文字、影像等形式,全面展示了侗族的歷史文化、農(nóng)耕文化、建筑文化、侗族音樂、侗戲、人生禮俗、紡織服飾、民俗文化和民俗風情。
文化體驗活動開發(fā)?!按甯栲诹粒氤统?”肇興侗寨的“村歌”活動成為游客體驗侗族音樂文化的重要載體。侗族大歌作為侗族文化的瑰寶,以其多聲部、無指揮、無伴奏的獨特演唱形式而聞名于世。在活動中,游客可以跟隨侗族歌師學習侗族大歌的演唱技巧,從簡單的音符到復雜的和聲,逐步感受這種獨特音樂形式的魅力。
學習侗族的傳統(tǒng)手工藝也是文化體驗活動的重要內(nèi)容。刺繡、靛染、銀飾制作等傳統(tǒng)手工藝,是侗族人民智慧和創(chuàng)造力的結晶。在專業(yè)工匠的指導下,游客可以親手制作一件屬于自己的手工藝品。
參加侗族的民俗活動,品嘗地道的侗族美食,也是游客不可錯過的體驗。打糍粑、包粽子等民俗活動,不僅是侗族人民日常生活的一部分,也是侗族文化的重要體現(xiàn)。在活動中,游客可以與侗族村民一起參與打糍粑、包粽子的過程,親身體驗侗族人民的生活樂趣。
文化旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。肇興侗寨注重文化旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,將侗族特色文化與現(xiàn)代旅游需求相結合,開發(fā)了一系列具有特色的旅游產(chǎn)品,為游客帶來了全新的旅游體驗。
侗族風情主題的民宿是文化旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的一大亮點。這些民宿以侗族傳統(tǒng)建筑風格為基礎,融入了現(xiàn)代的設計理念和舒適的居住設施。游客在住宿過程中,不僅能夠享受到高品質的住宿服務,還能夠感受到侗族文化的氛圍。
侗族文化主題的文創(chuàng)紀念品也是文化旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的重要組成部分。這些紀念品以侗族特色文化為設計靈感,將侗族的刺繡、銀飾、鼓樓和風雨橋等元素融入到產(chǎn)品中,既具有紀念意義,又具有實用價值。
旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展 民族特色煥發(fā)光彩
旅游知名度顯著躍升。肇興侗寨憑借對特色文化的深度挖掘與精彩展示,先后被譽為“中國最美的六大鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)”“全球最具誘惑力的33個旅游目的地”,還被住建部和文旅部列為第三批中國歷史文化名村。2011 年,肇興榮獲第九屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會組委會授予的“貴州100個魅力民族村寨”稱號,貴州省侗學研究會授予的首批“魅力侗寨”稱號。2024 年,更是在國際舞臺上大放異彩,黔東南獲聯(lián)合國授予“國際音樂藝術旅游目的地”稱號,肇興侗寨榮獲“國際音樂藝術村”稱號。
旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。隨著旅游知名度的持續(xù)攀升,肇興侗寨的旅游經(jīng)濟呈現(xiàn)出一派蓬勃發(fā)展的繁榮景象。旅游收入猶如芝麻開花節(jié)節(jié)高,逐年實現(xiàn)穩(wěn)步增長,形成了強大的經(jīng)濟帶動效應。2024年,游客數(shù)量達102萬人次,旅游收入達 10.2 億元。黎平縣侗品源傳統(tǒng)工藝農(nóng)民專業(yè)合作社2024年蠟染訂單實現(xiàn)收益800多萬元,帶動周邊侗寨 1200 多名村民致富。游客流量增大推動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,還帶動了餐飲、住宿、文化創(chuàng)意、手工業(yè)、農(nóng)特產(chǎn)等相關產(chǎn)業(yè)的繁榮興旺。
文化傳承與保護成效斐然。文旅融合的創(chuàng)新發(fā)展模式為肇興侗寨的特色文化傳承與保護提供了堅實有力的支持。在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的進程中,當?shù)卣途用裆羁陶J識到侗族文化的珍貴價值,將文化保護和傳承提升到了前所未有的高度。當?shù)貙臉?、風雨橋等承載著侗族歷史記憶的古建筑加大了修繕和保護力度。
在非物質文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展方面,當?shù)卣⒍睂W研究會、社會企業(yè)和人民群眾積極采取措施,加強對侗族大歌、傳統(tǒng)手工藝等的保護和傳承。黎平縣通過地方性法規(guī) 《黎平縣侗族大歌保護辦法》,為侗族大歌的傳承、保護、發(fā)展提供了法律依據(jù)。
肇興侗寨通過傳承保護和活化利用特色文化,在文旅融合中實現(xiàn)了高質量發(fā)展。其成功經(jīng)驗表明,民族特色是推動文旅高質量發(fā)展的寶貴資源。通過深入挖掘民族特色文化,打造具有吸引力的文化景觀,開發(fā)豐富多樣的文化體驗活動,創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)民族特色文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,推動民族地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
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